Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

Gestern früh schlug mir chefkoch.de als Rezept des Tages den oben genannten Auflauf vor. Wie immer, wenn mir ein Rezept gefällt, war ich total angefixt und bin direkt nach der Arbeit ins tegut alles einkaufen. Ich habe das Rezept noch etwas abgeändert, weil ich nicht gerne auf Kohlehydrate verzichte… Und es hat sich gelohnt. Heute… Weiterlesen Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

Donnerstag ist Nudeltag… Normalerweise ganz einfach Nudeln, Passata, italienische Kräuter und ein bissel Käse. Aber Facebook weiß wohl auch das ich Nudeltag habe und machte mir einen Rezeptvorschlag, dem ich mich nicht widersetzen konnte. Zumal wir in der Nacht zu Donnerstag 4 Grad hatten und es auch tagsüber echt frisch war, dann passt ein Auflauf… Weiterlesen Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

Kohlrabi – Hack – Lasagne ED = 0,7

Ich habe, unter anderem, ein tolles Kochbuch von meiner Freundin Silke geschenkt bekommen und wie immer… Katja -> angefixt von einem Rezept und da ich eh frei hatte, sofort mit meinem neuen Einkaufskorb losgestiefelt und eingekauft… Nachdem ich dann fertig mit der Zubereitung war, hab ich festgestellt, das es locker 8 Portionen ergibt. Beim nächsten Mal… Weiterlesen Kohlrabi – Hack – Lasagne ED = 0,7

Blitzpizza

Seit einer halben Ewigkeit wollte ich die „Blitzpizza“ ausprobieren und heute Mittag hab ich es endlich getan… Zum Glück! Ich backe mir immer Vollkornwraps und friere die ein, da ich Wraps sehr liebe und in der Vollkornvariante sind die schwer käuflich zu erwerben…