Blumenkohl – Kroketten, die keine waren…

Mit diesem Bild fragte ich gestern auf meiner hauseigenen Facebook-Seite: „Was würdet ihr daraus zaubern?“ Blumenkohl, Gurke, Tomaten, Radieschen, Paprika, Zwiebel und Salat Ich wusste natürlich schon was ich daraus zaubere… Vor einiger Zeit hatte ich mal die Blumenkohl-Kroketten gesehen und wollte diese schon länger mal ausprobieren und da gerade Saison ist, hab ich es… Weiterlesen Blumenkohl – Kroketten, die keine waren…

Crispy Onion Pie oder auch knuspriger Zwiebelkuchen

Gestern habe ich mal wieder Bilder auf meinem PC sortiert und bin da auf einen Screenshot von einem Rezept gestoßen,was ich schon ewig und drei Tage ausprobieren wollte… Tja und wenn ich dann angefixt bin, muss es auch passieren! Die Zutaten sind für ein großes Blech. Teig: 400 g Magerquark 300 g Vollkornmehl etwas Salz… Weiterlesen Crispy Onion Pie oder auch knuspriger Zwiebelkuchen