Vollkorn – Quark – Brötchen

250 g Vollkornmehl 250 g Magerquark1 Ei1 Prise Salz1 Päckchen BackpulverAlle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und in 6 Stücke teilen und zu Brötchen formen.Auf den mit Backpapier belegten Rost legen und ab in den Ofen.Bei 200°C Ober-/Unterhitze 20 Minuten auf unterster Schiene backen.Eine Keramikschüssel mit Wasser in den Ofen stellen, dann gehen die Brötchen… Weiterlesen Vollkorn – Quark – Brötchen