Gefüllte Tomaten

Ich weiß nicht mehr wer es war, aber irgendwer hat mir den Floh „gefüllte Tomaten“ ins Ohr gesetzt und letzte Woche als Beilage zum Salat habe ich diese dann getestet. Ich hatte sie im Ofen, aber soll in Alufolie oder Aluschälchen auch super auf dem Grill funktionieren. Ich fand es sehr lecker!

Abendbrot – massierte Hühnertitties ;-)

Heute will ich Euch mal mein Abendessen zeigen… Es war echt sehr lecker und besteht aus mehreren Komponenten, die Rezepte sind alle in meinem Blog zu finden. Die Kartoffeln waren nicht so schwarz wie sie auf dem Bild aussehen 🙂 Es gab Quetschkartoffeln mit Feta – Knobi – Dip dazu einen Feldsalat mit Tomate und Zwiebeln. Als… Weiterlesen Abendbrot – massierte Hühnertitties 😉

Gemüse- / Hackpfanne mit Reis

Naturreis Rinderhack Zwiebel Knoblauch Möhren Zucchini Tomaten Paprika TK Erbsen gekörnte Brühe Kräuter Salz/Pfeffer Tomatenmark Frischkäse ohne Kräuter Den Reis nach Anleitung kochen. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und in die Pfanne geben, das Rinderhack darin anbraten und mit gekörnter Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhren in der Zwischenzeit raspeln und zum Hack… Weiterlesen Gemüse- / Hackpfanne mit Reis

Kartoffel – Kräuter – Brot

600 g Kartoffeln2 EL gehackte, getrocknete Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum)350 g Weizenvollkornmehl1 Päckchen Backpulver1,5 TL Salz1 TL Paprika edelsüß (optional)150 ml MilchMehl für die ArbeitsplatteMeersalz und Kräuter zum bestreuen300 g Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und dann mit den Kartoffelstampfer zerdrücken und abkühlen lassen.Weizenvollkornmehl, Backpulver, 2 EL Kräuter, Salz und Paprika in einer großen Schüssel… Weiterlesen Kartoffel – Kräuter – Brot