Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

Gestern früh schlug mir chefkoch.de als Rezept des Tages den oben genannten Auflauf vor. Wie immer, wenn mir ein Rezept gefällt, war ich total angefixt und bin direkt nach der Arbeit ins tegut alles einkaufen. Ich habe das Rezept noch etwas abgeändert, weil ich nicht gerne auf Kohlehydrate verzichte… Und es hat sich gelohnt. Heute… Weiterlesen Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

mediterraner Hackbraten ED = 1,2

Weiter geht es mit meiner Versuchslaune. Heute ziemlich deutsch und ziemlich spießig mit einen Hackbraten, der mediterran abgewandelt wurde und mit dem Paprika-, Tomatengemüse total lecker schmeckt und überhaupt nicht mehr als  deftige, deutsche Hausmannskost rüberkommt… Eventuell werde ich nächstes Mal kleine Hackbällchen formen, dann geht es im Ofen schneller und die zerfallen vielleicht auch… Weiterlesen mediterraner Hackbraten ED = 1,2

Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

Donnerstag ist Nudeltag… Normalerweise ganz einfach Nudeln, Passata, italienische Kräuter und ein bissel Käse. Aber Facebook weiß wohl auch das ich Nudeltag habe und machte mir einen Rezeptvorschlag, dem ich mich nicht widersetzen konnte. Zumal wir in der Nacht zu Donnerstag 4 Grad hatten und es auch tagsüber echt frisch war, dann passt ein Auflauf… Weiterlesen Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün