Blumenkohl – Kroketten, die keine waren…

Mit diesem Bild fragte ich gestern auf meiner hauseigenen Facebook-Seite: „Was würdet ihr daraus zaubern?“ Blumenkohl, Gurke, Tomaten, Radieschen, Paprika, Zwiebel und Salat Ich wusste natürlich schon was ich daraus zaubere… Vor einiger Zeit hatte ich mal die Blumenkohl-Kroketten gesehen und wollte diese schon länger mal ausprobieren und da gerade Saison ist, hab ich es… Weiterlesen Blumenkohl – Kroketten, die keine waren…

Ofenfalafel…

In der Werbung waren Kichererbsen im Angebot, und da fiel mir gleich ein Rezept ein was ich seit einiger Zeit mal ausprobieren wollte… Falafel, diese türkischen, „Frikadellen“ von denen ich schon so oft gehört hatte aber noch nie probiert.

Spinat – Feta – Quiche mit Röstiboden

Eigentlich sollte es gestern bei den Temperaturen Kartoffeln und Quark geben, genau das richtige bei den sommerlichen Temperaturen. Dann war leider am Wochenende diese kostenlose Zeitung im Briefkasten mit einem Rezept, was ich natürlich unbedingt ausprobieren musste. Ich bin aber auch immer so angefixt, wenn mir ein Rezept gefällt… Also gleich auf dem Heimweg von… Weiterlesen Spinat – Feta – Quiche mit Röstiboden