Vollkorntoast

…wollte ich seit langem Mal backen. Heute Abend gibt es einen Tomateneintopf (Rezept folgt) und ich dachte das da ein Toastbrot bestimmt gut passt. Ansonsten hätte ich die alnatura Toasties genommen, super lecker und wahnsinnig günstig für Bio und echt Vollkorn und für mich eine gute Alternative, wenn das selbstgebackene Brot mal aus ist. Gerade schnuppert… Weiterlesen Vollkorntoast

Life changing bread

Zum Brunch in Kiel gab es ganz tolle Vollkornbrötchen. Also so richtige, voller Körner, Kerne und saftig lecker. Daraufhin hab ich mal gegoogelt und das „life changing bread“ gefunden, welches wie ich dachte so ungefähr dem entspricht, was diese Brötchen zu bieten haben. Ist allerdings nix zum schlank essen, eher als „nette“ Beilage zum Salat.… Weiterlesen Life changing bread

Apfelküchlein

Ein ganz einfaches Rezept heute für Euch. Ich hab es schon so ewig gespeichert, aber irgendwie war die Lust auf Süß nicht so groß um es zu testen… In meinem Rezept verwende ich Apfelmark, dieses wird ohne Zucker hergestellt und das ist auch schon der einzige kleine Unterschied. Es gab ja schon Leute die vermuteten… Weiterlesen Apfelküchlein