Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

Gestern früh schlug mir chefkoch.de als Rezept des Tages den oben genannten Auflauf vor. Wie immer, wenn mir ein Rezept gefällt, war ich total angefixt und bin direkt nach der Arbeit ins tegut alles einkaufen. Ich habe das Rezept noch etwas abgeändert, weil ich nicht gerne auf Kohlehydrate verzichte… Und es hat sich gelohnt. Heute… Weiterlesen Türkischer Hackfleisch – Auflauf mit Schafskäse ED = 0,9

Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

Donnerstag ist Nudeltag… Normalerweise ganz einfach Nudeln, Passata, italienische Kräuter und ein bissel Käse. Aber Facebook weiß wohl auch das ich Nudeltag habe und machte mir einen Rezeptvorschlag, dem ich mich nicht widersetzen konnte. Zumal wir in der Nacht zu Donnerstag 4 Grad hatten und es auch tagsüber echt frisch war, dann passt ein Auflauf… Weiterlesen Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

3 – Käse – Taler oder Flatschen… ED = 1,0 grün 

Gesehen bei franzellii, optisch für lecker empfunden und musste ich unbedingt sofort ausprobieren… So bin ich halt. Also heute auf dem Heimweg gleich einkaufen gewesen und alles besorgt. Nach 2 Tagen Rouladen heute und die kommenden Tage unbedingt fleischfrei. Salat sollte es eh geben und dazu gebackenen Feta (falls die Taler nicht schmecken). Sie waren… Weiterlesen 3 – Käse – Taler oder Flatschen… ED = 1,0 grün 

Rinderrouladen…

Eigentlich sind Rouladen für mich ja eher ein Winteressen, aber wir lieben diese zarten Fleischwickel sehr und Samstagabend beim Großeinkauf, war das Fleisch bereits reduziert und somit haben wir die letzten 9 Rouladen mitgenommen. Thüringer Klossteig eingepackt, ein paar grüne Bohnen aus der Gemüseabteilung geholt und lecker Weinchen ausgesucht. Das Essen für Sonntag und Montag war… Weiterlesen Rinderrouladen…