Vollkorntoast

…wollte ich seit langem Mal backen. Heute Abend gibt es einen Tomateneintopf (Rezept folgt) und ich dachte das da ein Toastbrot bestimmt gut passt. Ansonsten hätte ich die alnatura Toasties genommen, super lecker und wahnsinnig günstig für Bio und echt Vollkorn und für mich eine gute Alternative, wenn das selbstgebackene Brot mal aus ist. Gerade schnuppert… Weiterlesen Vollkorntoast

Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

Donnerstag ist Nudeltag… Normalerweise ganz einfach Nudeln, Passata, italienische Kräuter und ein bissel Käse. Aber Facebook weiß wohl auch das ich Nudeltag habe und machte mir einen Rezeptvorschlag, dem ich mich nicht widersetzen konnte. Zumal wir in der Nacht zu Donnerstag 4 Grad hatten und es auch tagsüber echt frisch war, dann passt ein Auflauf… Weiterlesen Nudel – Gyros – Auflauf –> ED 1,0 grün

3 – Käse – Taler oder Flatschen… ED = 1,0 grün 

Gesehen bei franzellii, optisch für lecker empfunden und musste ich unbedingt sofort ausprobieren… So bin ich halt. Also heute auf dem Heimweg gleich einkaufen gewesen und alles besorgt. Nach 2 Tagen Rouladen heute und die kommenden Tage unbedingt fleischfrei. Salat sollte es eh geben und dazu gebackenen Feta (falls die Taler nicht schmecken). Sie waren… Weiterlesen 3 – Käse – Taler oder Flatschen… ED = 1,0 grün 

Rinderrouladen…

Eigentlich sind Rouladen für mich ja eher ein Winteressen, aber wir lieben diese zarten Fleischwickel sehr und Samstagabend beim Großeinkauf, war das Fleisch bereits reduziert und somit haben wir die letzten 9 Rouladen mitgenommen. Thüringer Klossteig eingepackt, ein paar grüne Bohnen aus der Gemüseabteilung geholt und lecker Weinchen ausgesucht. Das Essen für Sonntag und Montag war… Weiterlesen Rinderrouladen…