Gebackener Brückentagshaferschleim

Hört sich auf englisch definitiv leckerer an, aber ist definitiv richtig lecker!

Baked Oatmeal

100 g Haferflocken
1 TL Backpulver
1 Ei
2 Bananen
150 ml Milch
Vanille aus der Mühle
Evtl was zum Süßen
Obst

Die trockenen Zutaten vermengen. Eine Banane zerquetschen und mit dem Ei und der Milch verkleppern und zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

Alles in eine Auflaufform geben und dann noch mit Banane und Obst belegen und für ca 20 Minuten in den Ofen bei 200ºC.

Dazu passt perfekt noch ein Naturjoghurt mit Vanille… Muss ja satt machen 😉

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Ein Kommentar zu „Gebackener Brückentagshaferschleim

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