Gebackener Feta

1 FetaTomateOlivenZwiebelOlivenölmediterrane Kräuter Aus Alufolie ein Schälchen basteln und den Feta hineinlegen.  Wenn man das öfter machen will kann man sich auch Grillschalen kaufen und diese dafür nutzen, der Umwelt zuliebe 🙂 Gab es letztes Jahr zum Start der Grillsaison im Aldi. Tomaten würfeln, Oliven halbieren, Zwiebel in Ringe schneiden und alles auf den Feta… Weiterlesen Gebackener Feta

Omlette…

Pellkartoffeln6 EierMilchSchinkenStreukäseGemüse (Erbsen, Paprika, Zucchini,etc….)Salz und PfefferPellkartoffeln wie im Video herstellen.Die Kartoffeln klein schneiden und in der Pfanne knusprig braun anbraten, dann die Herdplatte abstellen.Das Gemüse und den Schinken zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier mit der Milch verquirlen und in die Pfanne gießen und Streukäse darüber geben.Die Herdplatte auf ca… Weiterlesen Omlette…

Minikloß – Gulasch – Fake – Auflauf

Eine liebe Freundin hatte diesen Auflauf letztens gepostet und ich musste ihn nachkochen! Leider gibt es ausnahmsweise diesmal kein Bild, ich war zu hungrig! Bei uns hat das Rezept für 2 Personen gereicht…1 Päckchen Kloßteig1 Zwiebel500 g Ringerhack3 EL Tomatenmark2 Dosen gehackte TomatenRotweinStreukäsePaprika scharf und edelsüß Salz und Pfeffer KümmelDen Kloßteig zu vielen kleinen Klößen formen und in kochendes… Weiterlesen Minikloß – Gulasch – Fake – Auflauf