Fettfrei braten…

Natürlich braucht unser Körper Fett, aber so manchmal hab ich ein schlechtes Gewissen, bei Sachen die sehr viel Fett aufsaugen…Also mal n bissel gegoogelt und in die Testphase gestartet 🙂Fettfrei braten auf BackpapierBackpapier zuschneiden, in die Pfanne geben und das Bratgut bei mittlerer Hitze braten. Funktionierte super mit meinen Hafer – Quark – Küchle. Pfannkuchen… Weiterlesen Fettfrei braten…

Linsensuppe

Meine erste selbstgemachte Linsensuppe… 1 kg TK Suppengrün/Suppengemüse500 g Rote LinsenKartoffelnGemüsebrühe (ohne Glutamat/Hefe)BohnenkrautKreuzkümmelDas Suppengrün in einen großen Topf geben, dazu die geschälten und gewürfelten Kartoffeln geben und mit genügend Gemüsebrühe weich kochen und kurz vor Ende die Roten Linsen dazu geben. Diese haben eine Kochzeit von ca 12 – 15 Minuten.Am Ende mit Bohnenkraut und Kreuzkümmel… Weiterlesen Linsensuppe