Falsche Sahne

500 ml Milch
15 g Mehl
Süße
Vanille

Alles in einen Topf geben und aufkochen lassen, über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und dann aufschlagen.  Schmeckt wie echte Sahne!

Eventuell mal mit Sahnesteif probieren, fiel (wahrscheinlich durch die sommerlichen Temperaturen) relativ schnell wieder zusammen.

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